Achillea erba-rotta

Espèce endémique des Alpes, elle se décline en une série complexe de formes en fonction de la morphologie de ses feuilles. La sous-espèce erba-rotta est typique des Alpes du sud-ouest, tandis que la sous-espèce moschata est répandue de la Savoie à l’ensemble des Alpes orientales. Ces deux sous-espèces présentent plusieurs variétés. La Vallée d’Aoste constitue la zone de transition entre les deux sous-espèces, et c’est la sous-espèce erba-rotta qui est répandue dans le Parc National. 

C’est une plante aromatique vivace, haute de 10 à 20 cm, dont les feuilles sont regroupées en rosette plus ou moins divisée. Les feuilles ont un bord dentelé, d’où le nom spécifique d’ erba-rotta. L’inflorescence est composée de petits capitules de fleurs blanches. Elle pousse principalement dans les pâturages rocailleux et les éboulis, entre 2 000 et 2 800 mètres d’altitude. 

Dotée de propriétés médicinales marquées, ses sommités fleuries sont utilisées en spirituerie pour la préparation de vermouths et de liqueurs digestives. Dans la médecine populaire, une tasse d’infusion possède des propriétés balsamiques et expectorantes et favorise le sommeil. Mais rappelons que la cueillette de toute plante est interdite dans le Parc.