Les espèces végétales
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Valeriana celtica subsp. celtica
- Officinal
- Endémique
Valeriana celtica subsp. celtica
(L.)
Valériane celte
milieux rocheux
juillet - août
Alpin, Nivale
Valeriana celtica subsp celtica est endémique des Alpes Occidentales et elle est très fréquente dans le Parc du Grand Paradis. Elle est composée d’une rosette de feuilles allongées et étroites de laquelle émerge la hampe florale, elle aussi portant quelques feuilles. Les fleurs sont réunies en verticilles au sommet de la hampe, dotées d’une corole jaune à la base et aux lobes violets à pourpres. On la détecte facilement : en automne, on sent sa forte odeur (qui ressemble à des pieds !) dans les pelouses alpines.
La racine, particulièrement odorante, est utilisée pour repousser les mites. L’huile essentielle extraite de cette valériane est également utilisée dans les parfums et pour aromatiser le vin.