Allium narcissiflorum

Espèce endémique des Alpes du sud-ouest, elle vit sur les éboulis calcaires entre 1 300 et 2 900 mètres d'altitude. Assez fréquente dans les Alpes ligures, elle l’est moins dans les Alpes cottiennes, maritimes et graies méridionales (la zone du Parc National appartient également aux Alpes graies, mais cette espèce n’y est pas présente). En général, en Italie, on la trouve surtout dans le Piémont, d’où son nom commun italien d’« ail piémontais ». Dans le Piémont, c’est une espèce protégée.

Plante herbacée vivace à bulbe, elle présente une tige verte subcylindrique à la base de laquelle s’enroulent des feuilles linéaires et plates. Les inflorescences voyantes sont composées de 3 à 8 fleurs réunies en ombelles d’abord pendantes, puis dressées. Les fleurs sont de couleur rose-pourpre, en forme de clochettes, avec des pétales arrondis à l’apex.

L’ail piémontais est l’une des espèces les plus suggestives du genre Allium, qui compte plus de 50 espèces dans la flore italienne. Ses fleurs, grandes et voyantes, inhabituelles pour ce genre, rappellent en effet les fleurs les plus voyantes du narcisse, d’où l’épithète narcissiflorum, c’est-à-dire « à fleurs de narcisse ».